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HELIX ASPERSA MAXIMA:
è diffusa nel bacino del Mediterraneo (dalla Spagna all'Asia minore e al Nord Africa) e nell'Europa nord-occidentale (sino alleisole britanniche). In Italia è presente in tutta la penisola ed anche in Sicilia e Sardegna. L'uso in ambito alimentare ha portato alla sua introduzione e naturalizzazione in molte parti del mondo
Il diametro della sua conchiglia può arrivare ad un massimo di 35 mm., con una altezza di 28–32 mm; il suo peso può superare i 15 gr. L'allevamento selettivo ha portato alla comparsa di individui che superano ampiamente queste misure.
Presenta un peristoma di colore biancastro, con margine più o meno ripiegato verso l’esterno. La colorazione di fondo va dal verdastro al giallastro; può essere uniforme, ma più spesso sono presente da 1 a 5 bande spiralate marroni, più o meno marcate, con screziatura gialla o bianca.
è diffusa nel bacino del Mediterraneo (dalla Spagna all'Asia minore e al Nord Africa) e nell'Europa nord-occidentale (sino alleisole britanniche). In Italia è presente in tutta la penisola ed anche in Sicilia e Sardegna. L'uso in ambito alimentare ha portato alla sua introduzione e naturalizzazione in molte parti del mondo
Il diametro della sua conchiglia può arrivare ad un massimo di 35 mm., con una altezza di 28–32 mm; il suo peso può superare i 15 gr. L'allevamento selettivo ha portato alla comparsa di individui che superano ampiamente queste misure.
Presenta un peristoma di colore biancastro, con margine più o meno ripiegato verso l’esterno. La colorazione di fondo va dal verdastro al giallastro; può essere uniforme, ma più spesso sono presente da 1 a 5 bande spiralate marroni, più o meno marcate, con screziatura gialla o bianca.
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Le lumache sono disponibili sia da riproduzione che da gastronomia. Grazie al metodo di spurgatura e conservazione con le quali vengono curate, l'azienda garantisce la fornitura del prodotto vivo in tutte le stagioni dell'anno.
La vendita viene effettuata al dettaglio o all'ingrosso: privati e ristoranti, rivenditori, negozi, sagre, allevatori ed eventi in genere, con un servizio di spedizione lampo di max 48h in tutta Italia. Le lumache verranno racchiuse in sacchi di rete di tutte le dimensioni - in funzione della richiesta effettuata - e recapitate direttamente nella vostra sede. Tutti i prodotti sono di origine italiana, allevati e curati direttamente nella nostra azienda |
La Chiocciola Priolita P.IVA 01163360868 - Sede legale: Via Digangi, 23 Fraz. Villapriolo 94010 Villarosa (EN)